Broccoli-Hühnertopf mit Kollagen verfeinert

Dieser ausgewogene Broccoli - Hühnertopf mit Kollagen und Sauerrahm verbindet hochwertige Proteine mit ausgewählten Zutaten zu einer nährstoffreichen Mahlzeit. Zartes Hühnerfleisch, ballaststoffreicher Broccoli und eine cremige Sauerrahm-Basis sorgen für Geschmack und Sättigung gleichermaßen.

Verfeinert wird das Gericht mit Kollagen von Skintuner, das sich geschmacksneutral in warme Speisen integrieren lässt und sich ideal für eine bewusste Ernährung eignet. Ein unkompliziertes Rezept für alle, die Genuss und Qualität miteinander verbinden möchten.

zutaten für 2 portionen

• 300 g Hühnerbrustfilet

• 1 Broccoli

• 1 kleine Zwiebel

• 1 Knoblauchzehe

• 500 ml Hühnerbrühe (fettarm)

• 150 g Sauerrahm

• 1 Portion Skintuner Kollagen

• 1 EL Olivenöl

• Salz & Pfeffer

• ½ TL Kurkuma (optional)

• 1 Prise Muskatnuss

• Frische Petersilie zum Garnieren

zubereitung des Hühnertopf mit Kollagen

1. Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken, Broccoli in Röschen teilen.

2. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten.

3. Hähnchenstücke hinzufügen und rundherum leicht anbraten.

4. Mit Hühnerbrühe aufgießen, Brokkoli dazugeben und ca. 8–10 Minuten sanft köcheln lassen.

5. Topf vom Herd ziehen, Sauerrahm unterrühren und mit Salz, Pfeffer, Kurkuma und Muskat abschmecken.

6. Skintuner Kollagen einrühren, bis es sich vollständig aufgelöst hat.

7. Mit frischer Petersilie servieren und genießen.

tipps

Broccoli nach dem Schneiden etwa 30 bis 45 Minuten ruhen lassen, damit sich der gesundheitsfördernde Pflanzenstoff Sulforaphan optimal bilden kann.

Healthy Comfort Food Alert! Unser Hühnereintopf mit Broccoli & Sauerrahm ist nicht nur unglaublich cremig, sondern auch vollgepackt mit wertvollen Proteinen.

Das Extra-Plus: hochwertiges Skintuner Kollagen für deine tägliche Beauty- & Wohlfühlroutine.

Perfekt für kalte Tage, Meal Prep oder einfach, wenn du dir etwas Gutes tun willst.